月子餐第一周以 “排”为主,排废水、排恶露、排宿便、排毒,所以第一周饮食相对清淡,而且第一周是生理性涨奶期,在奶水充足的时候一定不要吃催奶餐,会造成堵奶、涨奶,严重的还会造成急性乳腺炎,并且还需兼顾补气血。
月子餐第二周以“调”为主,温补阶段,以调为主,调理收缩子宫、骨盆、全身松弛关节、调理脏器恢复、强腰补肾,预防产后子宫、脏器脱垂、腰腿痛等月子病。
月子餐第三周以“补”为主,热补阶段,以补为主,滋阴补气血,十全大补,全面整体补充。
月子餐第四周以“塑”为主,塑美阶段,以塑身美颜为主。
注:月子餐食谱按照“主食”“点心”“菜品”“汤品”“粥类”,都详细了记录了,做餐所用食材,产妇可以根据自己的身体情况,按照菜品的功效加以适当的调整,做到针对自己身体情况来修改月子餐单。
免责申明:以下月子餐单是某月子餐机构提供,并不一定适合每个产妇,所以此餐单只做参考使用。
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1.顺产月子餐——第一周餐单
第一周 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | 第七天 |
早餐 | 麻油猪肝 | 麻油猪肝 | 麻油猪肝 | 麻油猪肝 | 麻油猪肝 | 麻油猪肝 | 麻油猪肝 |
红糖小米粥 | 胡萝卜大米粥 | 红豆糯米粥 | 四神瘦肉粥 | 香芹燕麦粥 | 红枣小米粥 | 八宝粥 | |
水煮鸡蛋 | 蒸金瓜 | 蒸水蛋 | 蒸红薯 | 水煮鸡蛋 | 蒸玉米 | 蒸水蛋 | |
早加餐 | 煲苹果+牛奶 | 煲木瓜+牛奶 | 煲雪梨+牛奶 | 煲香蕉+牛奶 | 煲火龙果+牛奶 | 煲哈密瓜+牛奶 | 三色水果煲+牛奶 |
午餐 | 滋阴安神汤 | 愈伤通乳汤 | 枣杞排骨汤 | 干贝鲜鱼汤 | 虫草花鸭汤 | 四神猪肚汤 | 香杞煲乳鸽 |
素炖品 | 荷塘月色 | 养生罗汉斋 | 秋葵番茄炒鸡蛋 | 松仁炒玉米 | 五彩小炒皇 | 五彩素炒 | |
金瓜小米粥 | 红米饭 | 玉米饭 | 五谷饭 | 薏仁饭 | 南瓜饭 | 香芋饭 | |
午加餐 | 美容养颜糊 | 醪糟蛋 | 奶香西米露 | 松仁麦片羹 | 美容养颜糊 | 醪糟蛋 | 核桃松仁糯米羹 |
晚餐 | 滋阴安神汤 | 愈伤通乳汤 | 枣杞排骨汤 | 干贝鲜鱼汤 | 虫草花鸭汤 | 四神猪肚汤 | 香杞煲乳鸽 |
清炒上海青苗 | 清炒菜心 | 清炒菠菜 | 清炒西蓝花 | 清炒红苋菜 | 清炒丝瓜 | 清炒皇帝菜 | |
有机五谷饭 | 有机薏仁饭 | 有机南瓜饭 | 有机玉米饭 | 香芋饭 | 有机红米饭 | 有机五谷饭 | |
晚加餐 | 养肝汤 | 红豆美颜羹 | 牛奶麦片羹 | 养肝汤 | 红豆美颜羹 | 牛奶麦片羹 | 紫薯羹 |
水 | 产后第一周每天饮水不少于1500ml(吃饭时喝的粥汤除外) | ||||||
生化汤 | 遵医嘱 |
2.顺产月子餐——第二周餐单
第二周 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | 第七天 |
早餐 | 麻油杜仲猪腰 | 麻油杜仲猪腰 | 麻油杜仲猪腰 | 麻油杜仲猪腰 | 麻油杜仲猪腰 | 麻油杜仲猪腰 | 麻油杜仲猪腰 |
麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 西红柿鸡蛋面 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | |
红糖小米粥 | 胡萝卜大米粥 | 四神瘦肉粥 | 红豆糯米粥 | 红枣小米粥 | 八宝粥 | ||
蒸玉米 | 芝麻酱卷 | 胡萝卜丝鸡蛋饼 | 紫薯包 | 猪肉芹菜包 | 土豆丝鸡蛋饼 | ||
早加餐 | 煲苹果 | 煲香蕉 | 煲火龙果 | 煲木瓜 | 煲雪梨 | 煲哈密瓜 | 煲三色果 |
温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | |
午餐 | 花胶乌鸡汤 | 通草鲫鱼汤 | 椰子茨实老鸽汤 | 养生三宝汤 | 胡萝卜玉米排骨汤 | 鱼头豆腐汤 | 山珍龙骨汤 |
五彩小炒皇 | 市椒炒肉丝 | 虾仁酿香菇 | 清蒸海昌鱼 | 芦笋肉片炒木耳 | 黄酒鸡 | 栗子煲鸡翅 | |
清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | |
红米饭 | 玉米饭 | 五谷饭 | 薏仁饭 | 五谷饭 | 南瓜饭 | 紫米饭 | |
午加餐 | 美容养颜糊 | 醪糟蛋 | 核桃松仁糊 | 奶香西米露 | 五谷豆浆 | 奶香玉米汁 | 薏米红豆沙 |
水煮蛋 | 开心果 | 五香鹌鹑蛋 | 核桃仁 | 猪脚姜 | 蜂蜜小面包 | 巴旦木 | |
晚餐 | 养生乌鸡汤 | 通草鲫鱼汤 | 椰子茨实老鸽汤 | 养生三宝汤 | 胡萝卜玉米排骨汤 | 鱼头豆腐汤 | 山珍龙骨汤 |
瑶柱扒冬瓜 | 芦笋百合炒肉片 | 彩椒炒鸡柳 | 荷兰豆炒肉片 | 香煎带鱼 | 番茄木耳炒鸡蛋 | 白灼基围虾 | |
酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | |
南瓜饭 | 红米饭 | 香芋饭 | 玉米饭 | 紫米饭 | 薏仁饭 | 香芋饭 | |
晚加餐 | 红豆美颜羹 | 南瓜羹 | 枣杞麦片羹 | 紫薯羹 | 桂圆莲子羹 | 松仁麦片羹 | 银耳莲子羹 |
温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | |
水 | 产后第二周每天饮2100~2300ml(吃饭时喝的粥汤除外) |
3.顺产月子餐——第三周餐单
第三周 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | 第七天 |
早餐 | 麻油鸡 | 麻油鸡 | 麻油鸡 | 麻油鸡 | 麻油鸡 | 麻油鸡 | 麻油鸡 |
麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 蔬菜鸡蛋面 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | |
金瓜小米粥 | 红豆糯米粥 | 四神瘦肉粥 | 香芹燕麦粥 | 红枣小米粥 | 八宝粥 | ||
蒸紫薯 | 芝麻酱卷 | 豆沙包 | 全麦面包 | 胡萝卜鸡蛋包 | 胡萝卜丝鸡蛋饼 | ||
早加餐 | 苹果 | 香蕉 | 柚子 | 木瓜 | 桔子 | 橙子 | 葡萄 |
牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |
午餐 | 花生黄豆猪脚汤 | 通草鲫鱼汤 | 椰子茨实老鸽汤 | 冬瓜海带龙骨汤 | 虫草花鸭汤 | 鱼头豆腐汤 | 茶树菇排骨汤 |
清蒸鲈鱼 | 土豆炖牛肉 | 虾仁酿香菇 | 清蒸海昌鱼 | 芦笋肉片炒木耳 | 黄酒鸡 | 清炒时蔬 | |
清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 水饺 | |
红米饭 | 玉米饭 | 五谷饭 | 薏仁饭 | 五谷饭 | 南瓜饭 | ||
午加餐 | 美容养颜糊 | 醪糟蛋 | 核桃松仁糊 | 奶香西米露 | 五谷豆浆 | 奶香玉米汁 | 薏米红豆沙 |
蛋糕 | 开心果 | 五香鹌鹑蛋 | 水煮板栗 | 猪脚姜 | 绿豆糕 | 夏威夷果 | |
晚餐 | 花生黄豆猪脚汤 | 通草鲫鱼汤 | 椰子茨实老鸽汤 | 冬瓜海带龙骨汤 | 虫草花鸭汤 | 鱼头豆腐汤 | 茶树菇排骨汤 |
木耳金瓜炒肉片 | 番茄木耳炒鸡蛋 | 彩椒炒鸡柳 | 荷兰豆炒肉片 | 香煎带鱼 | 芦笋百合炒肉片 | 白灼基围虾 | |
酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | 酱汁时蔬 | |
南瓜饭 | 红米饭 | 香芋饭 | 玉米饭 | 紫米饭 | 薏仁饭 | 香芋饭 | |
晚加餐 | 红豆美颜羹 | 南瓜羹 | 枣杞麦片羹 | 紫薯羹 | 桂圆莲子羹 | 松仁麦片羹 | 银耳莲子羹 |
温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | |
水 | 产后第三周每天饮水2100~2300ml(吃饭时喝的粥汤除外) |
4.顺产月子餐——第四周餐单
第四周 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | 第七天 |
早餐 | 麻油花胶鸡脚 | 麻油花胶鸡脚 | 麻油花胶鸡脚 | 麻油花胶鸡脚 | 麻油花胶鸡脚 | 麻油花胶鸡脚 | 麻油花胶鸡脚 |
麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 打卤面 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | 麻油时蔬 | |
金瓜小米粥 | 紫薯粥 | 四神瘦肉粥 | 红豆糯米粥 | 红枣小米粥 | 八宝粥 | ||
水煮鸡蛋 | 蔬菜鸡蛋饼 | 紫薯包 | 肉松卷 | 香菇瘦肉包 | 三丝鸡蛋饼 | ||
早加餐 | 苹果 | 香蕉 | 柚子 | 木瓜 | 桔子 | 橙子 | 葡萄 |
牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |
午餐 | 香菇花胶煲土鸡 | 干贝鲜鱼汤 | 海带黄豆猪脚汤 | 虫草花鸡汤 | 木瓜豆腐鱼头汤 | 胡萝卜玉米排骨汤 | 猪肚鸡汤 |
清蒸海鱼 | 土豆炖牛肉 | 香煎银鳕鱼 | 彩椒炒猪肚 | 白灼基围虾 | 黄酒焖鸡 | 清炒时蔬 | |
清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 清炒时蔬 | 水饺 | |
有机红米饭 | 有机玉米饭 | 香芋饭 | 有机五谷饭 | 有机薏仁饭 | 有机南瓜饭 | ||
午加餐 | 美容养颜糊 | 奶香西米露 | 核桃松仁糊 | 醪糟蛋 | 五谷豆浆 | 美容养颜糊 | 薏米红豆沙 |
面包 | 水煮板栗 | 五香鹌鹑蛋 | 开心果 | 猪脚姜 | 五香鹌鹑蛋 | 夏威夷果 | |
晚餐 | 香菇花胶煲土鸡 | 干贝鲜鱼汤 | 海带黄豆猪脚汤 | 虫草花鸡汤 | 木瓜豆腐鱼头汤 | 胡萝卜玉米排骨汤 | 猪肚鸡汤 |
芦笋百合炒肉片 | 三丝炒鸡柳 | 西芹腰果炒鸡丁 | 甜椒百合炒肉片 | 木须肉 | 香煎带鱼 | 芦笋百合炒虾仁 | |
有机时蔬 | 有机时蔬 | 有机时蔬 | 有机时蔬 | 有机时蔬 | 有机时蔬 | 有机时蔬 | |
有机南瓜饭 | 有机红米饭 | 有机五谷饭 | 有机玉米饭 | 有机紫米饭 | 有机薏仁饭 | 香芋饭 | |
晚加餐 | 薏仁红豆沙 | 香菇猪肉馄饨 | 枣杞麦片羹 | 桂圆莲子羹 | 松仁麦片羹 | 红豆美颜羹 | 银耳莲子羹 |
温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | 温牛奶 | ||
水 | 产后第四周每天饮水2100~2300ml(吃饭时喝的粥汤除外) |