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连“月子三宝”都不知道,你吃的是假月子餐吧

时间:2017-09-07 17:07来源:未知 作者:大嘴吃货 点击:

  月子三宝:月子水(月子米酒)、黑麻油、带皮老姜。


  月子三宝是啥?


  可能很多人都不知道,我第一次坐月子的时候也不知道,直到第二次怀孕时我遇到赵姐。


  第一次生孩子时,顺理成章地是由婆婆来伺候我坐月子。跟中国所有的婆婆一样,她担心孙子没奶吃每天给我炖下奶汤喝。而且老人家也不懂得什么营养搭配,今天是鸡汤明天还是鸡汤。且不说当初是怎么喝下去的,涨过奶、得过乳腺炎也不说了,后来130斤的体重就是那时候埋下的祸根。


  与婆婆的争执都过去了,涨奶痛得哭的日子也过去了,只是臃肿的身材伴随了我一年多。直到去年我又怀上了二胎,这一次我说什么也不麻烦婆婆了。也不仅仅是她让我天天喝下奶汤的事,跟婆婆相处过的人都会懂我的痛。二胎我怀孕5个月的时候就在市妇幼对面的多喜娃请了月嫂,定的是五星的赵姐。


  那一天,我对赵姐说:“我只有一个要求,那就是月子餐方面吃得健康一点。其他方面我相信你能做好。”


  赵姐自信地说:“你就放心好了,到时候你准备好月子三宝,我再按照营养师开出的餐单给你做,保证让你吃得好,奶水多,还不胖。”

  “月子三宝是啥?”坐了个月子我也没听说过这个词,感觉自己以前吃的是假月子餐。(事实上也是)


  赵姐告诉我月子三宝就是黑麻油、老姜、月子米酒,并且给我讲了为什么月子里要吃这些。


  这是赵姐发给我的月嫂培训时的记录:


  坐月子为什么要用黑麻油?


  黑麻油,是低温烘焙工艺的黑芝麻油,富含大量不饱和脂肪酸,多种人体必需氨基酸,能加速人的代谢功能。


  产后食用可以排恶露、润肠通便、排毒、补气血、促进乳汁分泌、益肝肾、强筋骨、养发防脱发、美容养颜、延缓衰老等。


  坐月子为什么要用带皮老姜?


  姜是辛温之物,而姜皮性凉可以利水、消肿,所以月子餐要用带皮老姜,且要先将老姜爆成浅褐色(不可焦黑),才会对人体产生温和作用。


  产后食用带皮老姜,有利于排水排毒排恶露;可健脾温胃,助消化提高食欲、消腹胀;还可除风邪、防治产后关节疼痛、风湿痛。


  坐月子为什么要用月子米酒?