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北方月子餐30天食谱

时间:2017-10-18 11:04来源:未知 作者:大嘴吃货 点击:

大家都知道月子的时候一定要吃好,可是月子都要吃什么呢?南北差异又那么大,北方人月子食谱是不是和其他地方的不一样的呢?我生活在北方,一日三餐都是面食为主,都是馒头、花卷、面条之类的,这些食材都不好下奶呢,会怕宝宝不够奶水喝而且怕营养不够呢,吃南方人的月子餐可以的吗?下面臻月月子餐的营养师就来分享一下北方月子餐30天食谱吧!

月子餐食谱中常用的有:花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等;月子里的食谱中的误区有:产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶,产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、吃鸡蛋滋补身体的亏虚、月子里不能吃水果和蔬菜、火腿有利于长伤口。

北方月子餐30天食谱——四大食品高热量食品

小米:小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。

北方月子餐30天食谱——催乳食品

留行炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。

北方月子餐30天食谱——高蛋白食品

大豆:大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。

北方月子餐30天食谱——高纤维素食品

食用菌:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!

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食谱一、南瓜薏米粥

营养师推荐:消炎止痛+降低血压

材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

调味料:高汤4杯,盐半小匙

做法

1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

食谱二、莲藕麦片粥

营养师推荐:消除疲劳+增强体力

材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

调味料:盐1小匙

做法

1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。