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推荐5道月子餐,有步骤图一看就会!

时间:2017-12-15 18:13来源:未知 作者:大嘴吃货 点击:

月子餐除讲究营养、健康外,色、香、味俱全更能体现月嫂做月子餐的功底。事实上,好看又好吃的月子餐做起来也很简单哦,下面手把手带大家来学几道菜。

想学习月子餐的专业知识,可点击阅读文章你知道吗?专业月子餐的秘诀就在这5点里

蔬菜蛋面

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食材准备

食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味选择蔬菜)

辅料:橄榄油、盐、葱

工具:普通锅

制作过程

1、所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。

2、在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。

3、铲出鸡蛋后(应该还剩些油),倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。

3、再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。(可以比平时多煮会儿,让菜面更软烂些。)

4、装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦。

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月子餐知识

生完宝宝后的头两天产妇比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等,这些食物比较容易消化。之后就可以过渡到正常饮食了。

剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天,之后再给予半流食1~2天(