Skip to main content
 首页 > 月子餐 > 十四道适合清炒的月子餐,既好看又营养

十四道适合清炒的月子餐,既好看又营养

时间:2018-02-13 15:40来源:未知 作者:大嘴吃货 点击:

  1、鸡蛋炒豌豆

  清热去火 减肥瘦身

  鸡蛋;剥好的嫩豌豆;豌豆皮;葱;橄榄油;盐。

  豌豆以它的清香婉约吸引着我的目光,新鲜的豌豆上市时,隔两天就会买二斤回来,最省事的吃法,就是洗净后加点盐煮了,即饭又菜还能当饭后小零食。

blob.png

  2、小白菜炒木耳

  清热去火 减肥瘦身

  小白菜300克;木耳10克;白糖1/4小勺;醋1/2小勺;盐1/8小勺;生抽1大勺

  黑木耳中含有丰富的铁,可有效地辅助治疗由于缺铁引起的孕期缺铁性贫血。孕产妇可适量进食黑木耳,但也不宜过多,每日以200克以下为宜。

blob.png

  3、木耳炒山药

  减肥瘦身 补气养血

  木耳;山药;红青椒;葱;蒜;盐;醋

  山药对于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

blob.png

  4、芦笋虾仁

  减肥瘦身 清热去火 益智补脑

  虾仁250克;芦笋300克;红椒1个;香葱;姜末少许;盐1/4小勺;淀粉5克;料酒1/2小勺。

  芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。

blob.png

  5、莲子鸡丁

  滋阴润燥 补肾

  鸡脯肉;鸡蛋;胡萝卜;香菇;葱;姜;料酒;盐;淀粉。

  鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A,莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。

blob.png

  6、黄花菜炒鸡蛋

  益智补脑 补钙铁锌硒

  黄花菜;鸡蛋;盐;糖;香油。

  鲜黄花菜不可生食,因其含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,须加工晒干后再食用,这样就无副作用发生。

blob.png

  7、腰果西芹炒百合

  西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。(注意百合要用新鲜的)

  西芹洗净切斜段,百合洗干净备用。2.热锅放油烧热,放入西芹和百合翻炒至百合变成透明色。3.加盐调味,撒上腰果即可。

blob.png

  8、金汤娃娃菜

  清热去火 瘦身减肥

  娃娃菜2棵;清水400ml;南瓜100g;枸杞子5g;火腿10g;水淀粉适量;盐1匙。

  娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。

blob.png

  9、炒肚丝

  补气养血

  熟猪肚;芹菜;胡萝卜;酱油或盐。

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

blob.png