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月子餐30天食谱,部分菜肴制作功效分享

时间:2018-04-28 15:47来源:未知 作者:大嘴吃货 点击:

坐月子是女人改善体质最重要的时期,而月子做的好不好,关键在吃什么?今天跟大家分享金牌月嫂订制的月子餐——菜肴类,希望能帮助到你。

麻油鸡

功效:营养丰富,且易吸收,用于产后进补。

用料:鸡腿两只(或半只鸡),老姜10片,芝麻油4匙,米酒2杯,热水1杯,精盐,适量。

做法:

1、将鸡洗净,切成大块,老姜洗净切片。

2、锅内放入芝麻油加热,再把姜放入爆香,再放入鸡块拌炒。

3、倒入米酒、热水和适量精盐调味,中火煮约10分钟即可。

柠檬鸡柳

功效:富含维生素和矿物质,有助于开胃和产后补养。

用料:鸡胸肉400克,鸡蛋1个。盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、柠檬汁等各适量。

做法:

1、将鸡胸肉洗净切条,加入淀粉以及蛋,腌拌后再加入蛋黄,最后再均匀裹上淀粉,放入锅中油炸熟。

2、在将调味料煮汁,勾芡,再加入鸡柳、柠檬汁拌匀即可。

白汁牛肉

功效:营养滋补,用于缓解产后血虚。

用料:牛肉500g,马铃薯2个,老姜1片,葱1根,盐1匙、酒1匙、味精少许。